Catalogue Demos 2020

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242 2020 - - Renseignements et inscriptions : 09 88 66 10 00 /
Programme
Interfaces entre les fonctions Achats,
Production et Finance
Flux physiques, d’information, financiers
DÉMONSTRATION : simulation du pilotage des ux
physiques et des ux d’information
EXERCICE :à partir de cette simulation, cartographie
des ux de son organisation
Examen de ses consommations et de ses stocks
Repérage des articles importants par analyse de
Pareto et ABC
Méthode d’analyse globale du stock
Taux de rotation
Calcul des coûts de passation de commande et
des coûts de possession des stocks
Méthodes de valorisation des stocks :
. Prix Moyen Pondéré
. FIFO, First In First Out
. LIFO, Last In First Out
. prix standard
EXERCICES: mise en place de la méthodologie ABC,
mise en place d’un tableau aboutissant au calcul de
la formule de Wilson
Méthodes de réapprovisionnement
Calcul de lamoyenne et compréhension de l’écart type
Courbe de Gauss
Système à quantité fixe et périodicité variable
Système à périodicité fixe et quantité variable
Niveaux de stock
Stock de sécurité
Remises sur quantités
Tableau de bord de la gestion des stocks
CAS PRATIQUES : explication de l’écart type,
découverte de la méthode du point de commande,
intégrer l’ensemble des éléments de méthode de
réapprovisionnement dans une simulation
Méthodes de prévision
Effet entonnoir
Stocks et temps de cycle
Approche des statistiques
Ecart type, variance et covariance
Prévision de consommation
Régression linéaire
Méthodes d’extrapolation
Lissage exponentiel
Saisonnalité des produits
C AS PRATIQUES : construction de graphiques (sous
Excel) , compléter les matrices de calcul en suivant
une méthodologie pas à pas
Complétez la formation avec les modules
e-learning inclus :
- les paramètres clés pour optimiser un stock existant
- optimiser un stock existant : méthodes d’analyse
des paramètres clés
PRATIQUER LA GESTION DES STOCKS ET DES
APPROVISIONNEMENTS
AA08
1690 € HT
(repas offert)
3 Jours (21h)
À Paris :
6 au 8 janv.
12 au 14 févr.
23 au 25 mars
4 au 6 mai
22 au 24 juin
24 au 26 août
28 au 30 sept.
28 au 30 oct.
30 nov. au 2 déc.
Objectifs
S’approprier des méthodes concrètes et
des outils pratiques pour optimiser les
processus de gestion des stocks et des
approvisionnements de son entreprise •
Optimiser la gestion des stocks • Maîtriser les
ux physiques
Participants
Cette formation en gestion des stocks s’adresse
aux responsables ou collaborateurs d’un service
Approvisionnement, Stock, Achats
Les +
Simulation sur ordinateur pour favoriser
l’appropriation
Pré-requis
Cette formation ne nécessite aucun pré-requis
Votre parcours
Après : OI108, OI16
Dates actualisées et programmation régionale disponibles sur
Programme
Valider les points clés de la gestion des stocks
Rappels sur l’utilité et catégories de stocks
Rappel sur les règles de gestion
L’analyse globale par les méthodes ABC (20/80)
et ABZ
Le dilemme de la classe C
Externalisation de la gestion et prestation de
services
La gestion orientée client : stocks et Juste-A-
Temps
Taux de rotation et couverture de stock
Les limites de la formule de Wilson : l’équilibre
entre pénurie et possession de stock (LUC, LTC ...)
Comparaison des différentes méthodes
La gestion économique des stocks par
l’optimisation des flux
S’entraîner à la pratique des techniques
d’approvisionnement
Maîtriser cadencement, définition et
déclenchement du seuil et point de commande
Stock mini
Le PDP (Plan de Production) / MPS
L’exploitation du Calcul des besoins nets (CBN)
articles dépendants
La réduction du nombre de commandes
Flux synchrone et supermarché, une alternative au
flux de commande ?
Mettre en œuvre les méthodes de prévision et
gérer les aléas
La régression linéaire, le lissage exponentiel et la
saisonnalité des produits
Analyse des séries chronologiques
L’optimisation du stock de sécurité :
. calcul du taux de service
. exploitation des tables statistiques
. calcul du stock de sécurité optimisé
. exemples d’aléas affectant le stock de sécurité et
les actions correctives
Mise en pratique sur des cas concrets
Simulation sur ordinateur pour favoriser
l’appropriation
SE PERFECTIONNER À LA GESTION DES STOCKS
ET DES APPROVISIONNEMENTS
OI108
1390 € HT
(repas offert)
2 Jours (14h)
À Paris :
30 au 31 mars
18 au 19 juin
14 au 15 sept.
3 au 4 déc.
Objectifs
Maîtriser les outils de gestion des stocks et des
approvisionnements • Optimiser sa méthode
de prévision des besoins • Gérer les ux
physiques
Participants
Cette formation Logistique s’adresse aux
responsables ou collaborateurs d’un service
Approvisionnement, Stock, Achats
Les +
Simulation sur ordinateur pour favoriser
l’appropriation
Pré-requis
Avoir suivi la formation pratique de la gestion des
stocks et des approvisionnements (AA08)
Votre parcours
Avant : AA08
Dates actualisées et programmation régionale disponibles sur